宿に求めるものとは？

皆さんもそうだと思いますが、私が宿を選ぶ時に、その時の感情とか、行き当たりばったりとか、刹那的に選択することはありません。
何かしら自分の中に譲れない部分があって、なんらかの基準で選んでいると思います。それが、わたしの『好み＝嗜好性』ということだと思うのですが、では、私が宿に求める基準は何かというと、

1. 温泉がある（源泉掛け流しならベスト）
2. 食事が美味しい（もちろんお酒も）
3. お仕着せではないおもてなしのココロが感じられる
4. 周辺の環境含め、施設にゆったり感がある
5. 1から4に見合ったコスト

1.温泉がある

これは外せません。何を目的に非日常を楽しむのか？と言えば、日常の中でなかなか味わうことのない温泉を楽しむ。これがまず第一です。そして、源泉掛け流しならば最高！しかも、水風呂があったら言うことなし！！
私は、温浴と水浴を繰り返して体の細胞を活性化させることが好きです。
ですので、サウナの急激な熱さと、冷たい水浴を繰り返す耐久試験のような楽しみ方はあまり好きではありません。
温泉でジワ〜っと体を温めて、それから水風呂に入る。冷え〜っと最初は冷たく感じますが、温浴と水浴を何度か繰り返していると、ほわほわ〜っと、ひえひえ〜っとの後のじわじわ～っとやってくるカラダの中から湧き上がってくる温熱効果が心地よくなってくるんです。身体中の血管が柔軟になってくるのを感じ始めた頃には、もう至福の時を過ごしています。
ということで、温泉は外せませんし、源泉掛け流しなら最高！水風呂もあれば言うことなし！！です。

2.食事が美味しい

基本は、地産地消を愉しむのが目的です。もちろん目で愉しんで、舌で愉しめる和食は好きですが、最近は、どの宿に行ってもパターン化している感じがして、新鮮な感覚を感じることが少ないので、もっぱら、地産地消でイタリアン系の創作料理にハマっています。
和のテイストも感じさせながら、基本はイタリアン。地元の新鮮な食材をふんだんに使った創作イタリアン！が今は最高だと思っています。そして、その食事に合わせたワイン。これがまた良いんです。自分で食事にあったワインを選ぶことってなかなかできないので、チョイスはシェフにおまかせ。
美味しい料理に、料理にあったワイン！最高です。

3.押し売りではないおもてなしのココロが感じられる

さりげなく、というのがポイントだと思います。
最低限は標準化されたサービスが必要とは思いますが、チェーン店にありがちなマニュアル通りのサービスや、お仕着せのサービスらしきものはなんとも寂しいものがあります。
これはしかし、その宿を経験してみないとわからないところが難点です。
そういう意味で口コミというのは大事かもしれませんが、それでも自分の感性に合っているのかどうか、というのはわかりません。
自分なりに十分調べ上げた上で、まずは経験してみる、というのが私のスタンスです。
それで、そのレポートをこのブログにアップしていきたいと思っています。

4.周辺の環境含め、宿にゆったり感がある

宿の外観が立派とかいうことは、あまり求めていません。
ですが、周辺の環境は、静かであって欲しいし、その環境と宿が調和していて欲しいと思います。その上で、調度品とかはさりげなく良いモノであって欲しいし、その宿にあったゆったりとした空間があって欲しいと思います。

5.1から４に見合ったコスト

結局はここに行き着くのですが、1から4まで最高だったとしても、利用料が高いなぁと思ってしまっては、お財布に影響あるし、精神衛生上も良くありません。
高くて当たり前は、当たり前であって欲しくない。
ということで、このあたりのバランスを一番重視していると思います。

以上の観点で、わたしは『宿』を選んでいます。
そして今回、ご紹介したい宿があります。

誕生月に宿泊するとメニューにない『2度楽しめる美味しい一品』が付いてくる宿

２０１８年８月下旬に、湯河原に行ってきました。
利用したのは、『源泉掛け流しの宿 オーべルジュ 湯楽』です。

今回2度目の利用となります。

この宿のポイントは、先ほど説明してきた1から5全てが満足、ということです。

そして、ここに一押しのレストランがあります。

店名は、ピノクラーレ

創作イタリアンのお店です。

さて今回の夕食メニューは、

その創作料理の数々です。

どうですか？

シェフ渾身の創作イタリアンの数々！

そして、料理に合わせて、オーダーしたワインが、サリーチェ・サレンティーノ！

開けて直ぐは、ちょっと硬い感じの味わいでしたが、注いだグラスを回していると、だんだんと、このワインの特徴であるバニラの香りが出てきてやわらかい飲み口になってきました。

まさに、この創作イタリアンに合います！

そして、今回サプライズだったのは、誕生月に、2度楽しめる料理が一品付いているということでした。
そして更には、もう一回ミニサプライズがありました。

2度楽しめる料理とは？

それは、地元の新鮮な魚介をふんだんに使ったブイヤベースです。

これは、今回のメニューには載っていません。

何故か？

それは、誕生月に利用すると付いてくる一品だからです。

直接予約する際に伝えると、このサービスが受けられます。

これはサプライズ！

しかも、ブイヤベースのスープを使ってのパスタか、リゾットが付いて出てきます。

今回はリゾットにしました。

これらのサプライズが、天然地魚のカルパッチョの後に出てきました！

この後に体験したミニサプライズとは？

それは、最後のデザートのときにやってきました。

デザートと一緒に、コーヒーか、紅茶を選べるのですが、コーヒーをオーダーして、その後すぐに、「エスプレッソにできますか？」と聞きましたら、スタッフの方が即座に、「シングルですか？ダブルですか？」と笑顔で聞いてきました。

一瞬頭が混乱したのですが、思い直し、すかさず「ダブルで！！」

なんと、本格エスプレッソをダブルサイズで楽しむことができました。

しかも、デザートプレートには・・・

ちょっと恥ずかしかったのですが、やっぱり嬉しいものです！

夕食前後の温泉と、翌朝には貸切風呂で源泉かけ流しの露天風呂を楽しむ！

そして私がもっとも重要視している温泉！

この宿は源泉かけ流し、しかも、ふんだんに源泉を流しています。

夕食前後は、古代檜風呂を楽しむ！

２つの部屋があって、右側の湯船は、手前側が浅めになっていますので、仰向けになってゆったりと源泉かけ流し温泉を楽しむことができます。

翌朝は、源泉かけ流しの貸切露天風呂を楽しむ！！

天気が良かったせいもありますが、開放感を感じながら、目前に広がる竹林や、空の青さを楽しみ、そして、ゆったりとお湯につかり、時に、水風呂で火照った体を冷やし、また、温泉でほっこり・・・

至福の時を過ごすことができました。

朝食も堪能！施設もゆったり！！

貸切露天風呂を楽しんだ後は、朝食です。

朝食もイタリアンと和のテイストのコラボレーション！

もちろん、食後のコーヒーは、エスプレッソ！ダブルで！！

ゆったり感ある共有スペースもおススメ！

備え付けのコーヒーメーカーで入れたコーヒーを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

様々なシチュエーションで利用できる「源泉かけ流しの宿　オーベルジュ　湯楽」

この宿は、カップルや家族はもちろん、お一人様利用が多いのが特徴です。

今回も前回より多くのお一人様利用があったようです。

施設はコンパクトでも、静かな環境の中でまったりと過ごし、湯量豊富な源泉かけ流し温泉に入って、そして、創作イタリアンを楽しむ！

今、私が一番おススメする湯河原温泉の宿です。

《連絡先》

湯河原温泉　源泉かけ流しの宿　オーベルジュ湯楽

〒259-0314神奈川県足柄下郡湯河原町宮上５２８

TEL：0465-62-4126

【公式】源泉かけ流しと創作イタリアンの宿-Albergo湯楽-

湯河原で貸切露天風呂とイタリアンなどの創作料理が満喫できる温泉旅館アルベルゴ湯楽へ。湯河原温泉でカップル旅行、妊婦旅行、夫婦旅行に最適。貸切風呂や部屋風呂で源泉かけ流しをお楽しみください。 %

www.yurac.jp

ほかに、湯河原温泉でおすすめの宿をご覧になりたい方は、こちら↓

湯河原温泉で人気がありユーザー評価の高いホテル・旅館！厳選８宿（２０１８）

今回は、湯河原温泉（静岡県）を対象に、人気がありユーザー評価の高いホテル・旅館を絞り込み、厳選した宿の特徴とおすすめの宿を紹介します。２０１８年上半期の楽天トラベル・口コミ５段階評価を使って、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施し、２９軒の中から８つの宿を絞り込みました。 厳選した８宿は、湯河原温泉　ふきや、湯河原温泉　島崎藤村ゆかりの宿　伊藤屋、湯河原温泉　味楽亭・三桝家、湯河原温泉　加満田、湯河原温泉　源泉　上野屋、離れのやど　星ヶ山、湯河原温泉　割烹旅館　うおしづ、湯河原温泉　川堰苑いすゞホテル、となります。

infobrain.net

2018.11.25