食べログ・口コミ５段階評価ランキングデータを使って、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施し、４１軒の中から５つの食事処を絞り込みました。

ポジショニング分析とは？客観的、直感的に絞りコム！

箱根湯本のおすすめランチ！ユーザー評価の高いお店を５軒厳選

今回、特におすすめのお店を５軒紹介します。

まず最初に、お店を絞り込むため、箱根湯本でランチを提供している食事処４１軒の食べログ・口コミ５段階評価ランキングデータを元にポジショニング分析を行い、「料理・味、サービス」と「雰囲気、酒・ドリンク」２つの軸のポジショニングマップを得ることができました。

この図では、中心から右斜め上に遠ければ遠いほど、ユーザーの評価（料理・味、サービスと、雰囲気、酒・ドリンク）が高いことを示しています。

そして、右上側エリアのピンクで囲われた部分が、４１軒の中で、特にユーザーの評価が高かった５軒の食事処です。

この図からは、「はつ花 本店」、「湯葉丼 直吉」、「茶のちもと」、「はつ花 新館」、「Coco-Hakone」が、中心から右上側エリアに位置しており、料理・味、サービスや、雰囲気、酒・ドリンクにおいて、これらの食事処を利用された方々の満足度がとても高かったことが窺えます。

そしてこれら５つの店の食べログ評価です。

この表で、黄色で色付けされているところは、箱根湯本の食事処４１軒中トップ評価だったことを示しています。

では、これから、この５店について紹介します。

はつ花 本店

湯葉丼 直吉

茶のちもと

はつ花 新館

Coco-Hakone

　おすすめ！食事処の絞り込み方法は？

今回、厳選５軒の食事処を絞り込む元となるデータは、「食べログ」の口コミ評価ランキングデータ（2019年1月8日時点　※現在は数値が変わっている可能性があります※）を使用。

総合評価、料理・味、雰囲気、コストパフォーマンス、酒・ドリンク、以上６項目の５段階評価平均点を使用しています。

絞り込みには、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施しました。

この分析を行うことで、分析対象のお店が二次元マップ上に表され、評価が同じレベルの店同士は近くに、評価が違うレベルの店同士は遠くへ位置することになり、平均的なお店は中心付近に位置します。

このスクリーニング方法によれば、ユーザーの口コミ評価データを使用し、統計分析手法で、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析をおこない、ユーザーの評価の度合いをポジショニングマップ上に、視覚的に結果として表すことができますので、直感的にどの店がよさそうか判断することができます。

そして、きわめて客観的な方法によって位置取りを決めたことがお解りいただけると思います。

ポジショニング分析とは？客観的、直感的に絞りコム！

今後も、この方法を使って、各地のランチが美味しい食事処を対象にユーザー評価の高い店を絞り込んで紹介していきます！

そして、美味しいランチを堪能したら、箱根湯本温泉でほっこりしましょう！

箱根おすすめ！ユーザー評価の高い宿「箱根湯本温泉編」レビュー付！厳選１０軒

今回は、箱根おすすめの宿として、箱根湯本温泉を対象に、ユーザー評価が高かった人気のホテル・旅館をランキング方式で１０軒紹介します。そして、この中に、わたしが宿泊したホテルがランクイン！その体験レポートもあります！！２０１８年上半期の楽天トラベルの口コミ５段階評価を使って、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施し、３０軒から、ＴＯＰ１０軒を絞り込みました。

infobrain.net

2018.11.01

⇒　この記事の中には、わたしが宿泊したホテルがランクイン！その体験レポートもあります！！