さて今回は、横浜の「関内駅周辺５００ｍ以内」を対象に、料理とコストパフォーマンスでユーザー評価の高いイタリアンレストランを絞り込み、おすすめとして紹介します。
数ある「関内駅周辺５００ｍ以内」のイタリアンレストランからスクリーニングを行い、絞り込むために使った手法は、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析です。
この手法を使って、おすすめのイタリアンレストランを絞り込みました。
そして、元となるデータは、「食べログ」の口コミ評価データ（2018年12月4日時点 ※現在は数値が変わっている可能性があります※）を使用していますが、分析をしていて気づいたことがあります。
それは、もう１０年以上も前のことですが、馬車道界隈でイタリアンレストランを見つけ、開業間もなく、応援する気持ちもあって暫く通い続けた店が、この絞り込まれた９店の中に残ったことです。
トスカーナ料理とワインがわたしの好みに合っていて、コスパに優れていました。
当時は毎月通っていたように記憶していますが、友人・知人にも紹介し、徐々にお客様が増えて予約が取れない状況になって、良かったなぁ、と思う反面、思い立ったときに利用できない状況に歯がゆさを覚えたこともありました。
店内は改装されているようですが、メニューの中にわたしが気に入っていた一品を見つけ嬉しさとともに懐かしく当時を思い起こしました。
ではこれから、「関内駅周辺５００以内」で料理とコストパフォーマンスでユーザー評価の高いイタリアンレストランを絞り込んで紹介します！
「関内駅周辺５００ｍ以内」で料理とコストパフォーマンスでユーザー評価の高いイタリアンレストラン！
シシリヤ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.98 | 3.99 | 3.59 | 3.59 | 3.75 | 3.59 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.99、コストパフォーマンスは3.75と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 関内駅、日本大通り駅
ジャンル： ピザ、イタリアン、バー
予算：
ディナー￥3,000～￥3,999
メニュー：
ドリンク：ワインあり、カクテルあり
営業時間：
17:00～24:30(L.O24:00)
席数：26席、完全禁煙（23時まで全席禁煙）
定休日： 日曜日
《基本情報》
神奈川県横浜市中区相生町1-7 和同ビル １Ｆ
℡：050-5594-4468
アクセス ：
JR京浜東北線 関内駅 徒歩5分
横浜市営地下鉄 関内駅 徒歩5分
横浜高速鉄道みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩5分
日本大通り駅から310m
ヴィノテカサクラ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 4.00 | 3.96 | 3.85 | 3.73 | 3.58 | 3.85 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.96、コストパフォーマンスは3.58と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 馬車道駅、関内駅
ジャンル： イタリアン、ワインバー、パスタ
予算：
ディナー ￥15,000～￥19,999
メニュー：8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク：ワインあり、ワインにこだわる
営業時間：
[月～土] 17:30～翌02:00(L.O.)
席数：
22席（カウンター8席、テーブル10席、個室４席）
分煙（17：30～22：00までは全席禁煙）
定休日： 日曜日・祝日定休、その他不定休有り
《基本情報》
神奈川県横浜市中区太田町4-47 コーワ太田町ビル １Ｆ
℡：050-5595-5868
アクセス ：
JR根岸線 関内駅北口より徒歩7分
みなとみらい線 馬車道駅 5番出口より徒歩4分
市営地下ブルーライン 関内駅 9番出口より徒歩5分
馬車道駅から224m
ラ フィーリア デル プレジデンテ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.59 | 3.63 | 3.51 | 3.56 | 3.59 | 3.54 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.63、コストパフォーマンスは3.59と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 馬車道駅
ジャンル： ピザ、イタリアン
予算：
ディナー￥3,000～￥3,999、ランチ ￥1,000～￥1,999
メニュー：
ドリンク：ワインあり
営業時間：
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～23:00(L.O.22:00)
席数：25席、完全禁煙
定休日： 日曜日・第1月曜日
《基本情報》
神奈川県横浜市中区常盤町5-59
℡：045-228-8846
アクセス ：馬車道駅から335m
PRIMO
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.63 | 3.65 | 3.64 | 3.58 | 3.59 | 3.58 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.65、コストパフォーマンスは3.58と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 元町・中華街駅
ジャンル： イタリアン、パスタ、郷土料理（その他）
予算：
ディナー￥8,000～￥9,999、ランチ ￥3,000～￥3,999
メニュー：
5000円～8000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク：
日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
営業時間：[火～日]
11:30~15:00 (13:30 L.O)
18:00~23:00 (21:30 L.O)
席数：27席（うちカウンター3席）
完全禁煙
定休日： 月曜日・毎月第二火曜日・年末年始不定休
《基本情報》
神奈川県横浜市中区常盤町5-72-1 GM横浜馬車道ビル 1F
℡：050-5594-4507
アクセス ：
市営地下鉄 関内 9番出口から徒歩1分
JR 関内駅 北口から徒歩5分
みなとみらい線 馬車道駅5番出口から徒歩８分
馬車道駅から359m
ヴィア トスカネッラ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.58 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 3.59 | 3.58 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.58、コストパフォーマンスは3.59と高いです。
冒頭お話しましたが、この店を以前よく利用していました。
生パスタが売りで、ラビオリを気に入り良く注文していましたし、時には、ジビエ料理として野うさぎのグリルを勧められ、とてもおいしくいただいた記憶があります。ワインもトスカーナ地方のモノをリーズナブルな価格で提供していましたね。
時々、奥の個室利用を勧められましたが、スタッフのみなさんとの会話が楽しく、いつもテーブル席にこだわっていました。
いやー、懐かしい。シェフも元気そうだし、店も改装してシンプルモダンな感じになっていますね。
久しぶりに行ってみようかと思っています。
《レストラン情報》
最寄り駅： 関内駅、馬車道駅
ジャンル： イタリアン、パスタ
予算：
ディナー￥8,000～￥9,999、ランチ ￥1,000～￥1,999
メニュー：コース3,000円台から
飲み放題、4000円～5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース
ドリンク：ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
営業時間：
ランチタイム 11:30～15:30(L.O.14:30)
ディナータイム 17:30～23:00(L.O.21:30)
席数：40席（カウンター6席、テーブル26席、個室5席）
完全禁煙（喫煙のお客様は店外の灰皿をご使用ください）
定休日： 火曜日
《基本情報》
神奈川県横浜市中区相生町4-69 関内和光ビル 1F
℡：045-651-5750
アクセス ：
JR関内駅北口より徒歩3分
みなとみらい線 馬車道駅より徒歩5分
馬車道駅から302m
Braceria la AOSA
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.54 | 3.55 | 3.11 | 3.47 | 3.51 | 3.01 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.55、コストパフォーマンスは3.51と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 馬車道駅、関内駅
ジャンル： イタリアン、パスタ
予算：
ディナー￥5,000～￥5,999、ランチ ￥1,000～￥1,999
メニュー：
4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース
ドリンク：ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
営業時間：〔月～日〕
ランチ 11:00～14:00（L.O.14:00）
ディナー 17:00～22:00（L.O.22:00）
席数：30席（カウンター席あり）、分煙
定休日： 無休
《基本情報》
神奈川県横浜市中区弁天通2-29 加州ビル 1F
℡：045-319-6682
アクセス ：
みなとみらい線 馬車道駅 5番出口馬車道口 徒歩4分
横浜市営地下鉄 関内駅 1番出口 徒歩5分
馬車道駅から338m
イタリーノ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.52 | 3.52 | 3.22 | 3.30 | 3.55 | 3.12 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.52、コストパフォーマンスは3.55と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 関内駅、日ノ出町駅
ジャンル： 洋食、ハンバーグ、イタリアン
予算：ディナー￥1,000～￥1,999、ランチ ￥1,000～￥1,999
メニュー：
ドリンク：
営業時間：
15:30～23:00(L.O.22:30)
席数：
16席（カウンター4席、4人掛テーブル3つ）
全面喫煙可
定休日： 日曜日
《基本情報》
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-4 1F
℡：045-261-6721
アクセス ：
ＪＲ根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン【関内駅】徒歩６分
京急本線【日ノ出町駅】徒歩７分
日ノ出町駅から399m
カフェ emo. エスプレッソ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.58 | 3.58 | 3.53 | 3.54 | 3.46 | 3.57 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.58、コストパフォーマンスは3.46と高いです。
《レストラン情報》
最寄り駅： 関内駅
ジャンル： カフェ、コーヒー専門店、イタリアン
予算： ディナー～￥999、ランチ ～￥999
メニュー：
ドリンク：カクテルあり
営業時間：
平日12：00～21：00（LO）
日曜・祝日12：00～18：00（LO）
席数：
16席（カウンター8席、テーブル8席）
全面喫煙可
定休日： 不定休
《基本情報》
神奈川県横浜市中区末広町2-6-10 ＨＫビル １Ｆ
℡：045-263-0326
アクセス ：関内駅から285m
ダイニング カグラ
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ | 酒・ドリンク |
| 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.44 | 3.45 | 3.39 |
そして、レストランに期待したい料理・味は、3.50と高く、コストパフォーマンスは3.39と高めです。
《レストラン情報》
最寄り駅：関内駅、馬車道駅、日本大通り
ジャンル： ダイニングバー、バー、イタリアン
予算： ディナー￥4,000～￥4,999
メニュー：
3000円～4000円のコース、4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース
ドリンク：
日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる
営業時間：
「月～土」 17:00～23:00
席数：32席
全面喫煙可
定休日：日曜日、祝日
《基本情報》
神奈川県横浜市中区相生町2-50 文盛堂ビルB1F
℡：050-5868-5800
アクセス ：
関内駅、馬車道駅、日本大通りより徒歩約5分
関内駅から335m
おすすめイタリアンレストランの絞り込み方法は？
今回、おすすめのレストランを絞り込む元となるデータは、「食べログ」の口コミ評価データ（2018年12月4日時点 ※現在は数値が変わっている可能性があります※）を使用。
総合評価、料理・味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンス、酒・ドリンク、以上６項目の５段階評価平均点を使用しています。
絞り込みには、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施しました。
この分析を行うことで、分析対象のモノやコトが二次元マップ上に表され、似ているもの同士は近くに、似ていないもの同士は遠くへ位置することになり、平均的なモノやコトは中心付近に位置します。
今回、関内駅周辺５００ｍ以内のイタリアンレストランで口コミ評価があるところは５９軒。
これらの店の評価データを元に、ポジショニング分析を行って、料理・味とコストパフォーマンスの二次元マップを作成したのが次の図です。
この二次元マップは、ポジショニングマップと呼ばれます。
このポジショニングマップ上には、今回分析対象の５９軒のイタリアンレストランがそれぞれ位置しています。
この図では、中心から右斜め上に遠ければ遠いほど、ユーザーの評価（料理・味と、コストパフォーマンス）が高いことを示しています。
そして、右上側エリアのピンクで囲われた部分が、５９軒の中で、料理・味とコストパフォーマンスでよりユーザーの評価が高かった９軒のイタリアンレストランです。
この図からは、「シシリヤ」と「ヴィノテカサクラ」が、中心から一番遠い位置にあり、料理・味や、コストパフォーマンスにおいて、このイタリアンレストランを利用された方々の満足度がとても高かったことを窺わせます。
いかがでしたでしょうか？
このスクリーニング方法によれば、ユーザーの口コミ評価データを使用し、統計分析手法で、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実行し、ユーザーの評価の度合いを視覚的に結果として得ることができますので、きわめて客観的な方法によって位置取りを決めたことがお解りいただけると思います。
今後も、この方法を使って、各地のレストランを対象にユーザー評価の高い店を絞り込んで紹介していきます！
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