さて今回は、外国人にも人気のある「箱根エリア」を対象に、１０００円以下でランチが楽しめる、「料理・味」と「コストパフォーマンス」でユーザー評価の高いお店を絞り込み、厳選５軒をおすすめとして紹介します。
おすすめのお店は、「NARAYA CAFE」、「渡邊ベーカリー」、「山小屋 佐藤」、「茶のちもと」、「ひろし食堂」です。
食べログ・口コミ５段階評価ランキングデータを使って、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施し、９０軒の中から１９軒のお店を絞り込み、さらに、ポジショニングマップ上で、ピックアップしました。
箱根のおすすめランチ！１０００円以下でコスパの高いお店！！厳選５軒
今回、特におすすめのお店を５軒紹介します。
まず最初に、お店を絞り込むため、箱根エリアで、１０００円以下でランチを提供しているお店９０軒の食べログ・口コミ５段階評価ランキングデータを元にポジショニング分析を行い、「料理・味」と「コストパフォーマンス」２つの軸のポジショニングマップを得ることができました。
この図では、中心から右斜め上に遠ければ遠いほど、ユーザーの評価（料理・味と、コストパフォーマンス）が高いことを示しています。
そして、右上側エリアのピンクで囲われた部分が、９０軒の中で、特にユーザーの評価が高かった１９軒のお店です。
この図からは、「NARAYA CAFE」、「渡邊ベーカリー」、「山小屋 佐藤」、「茶のちもと」、「ひろし食堂」が、中心から右上側エリアに位置しており、料理・味や、コストパフォーマンスにおいて、これらの食事処を利用された方々の満足度が高かったことが窺えます。
そしてこれら５つの店の食べログ評価です。
| 店名 | 総合 評価 | 料理 ・味 | サー ビス | 雰囲気 | ＣＰ |
| NARAYA CAFE | 3.50 | 3.47 | 3.50 | 3.55 | 3.51 |
| 渡邊ベーカリー | 3.55 | 3.55 | 3.41 | 3.50 | 3.44 |
| 山小屋 佐藤 | 3.46 | 3.43 | 3.51 | 3.52 | 3.53 |
| 茶のちもと | 3.51 | 3.51 | 3.41 | 3.47 | 3.41 |
| ひろし食堂 | 3.48 | 3.47 | 3.32 | 3.27 | 3.47 |
この表で、黄色で色付けされているところは、箱根エリアの食事処９０軒中トップ評価だったことを示しています。
では、これから、この５店について紹介します。
NARAYA CAFE
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ |
| 3.50 | 3.47 | 3.50 | 3.55 | 3.51 |
総合評価をはじめ、すべての評価項目において、3.4台から3.5台の高い評価となっています。
なかでも、雰囲気の項目において、箱根エリア９０軒のお店の中でトップ評価です。
《店の特徴》
箱根登山鉄道宮ノ下駅を降りて坂を少し下ると、足湯が目に入ってきますが、この足湯を中心にカフェ、ギャラリー、ショップがあります。
確かこのお店のある場所は、わたしの記憶に間違いがなければ、明治、大正から昭和、平成にかけて、明治天皇はじめ、内外の観光客や政財界人を迎え入れた、あの有名な「奈良屋旅館」があった場所だと思ったのですが、調べると、どうやら、その跡地にできたお店のようです。
そして、お店のご主人は、その奈良屋旅館・創業者の子孫ということがわかりました！
1700年代に創業し、2001年に廃業した奈良屋旅館ですが、その遺伝子は連綿と受け継がれてきたんですね。
いやー、驚きました！！
昔は、宮ノ下といえば、奈良屋旅館か富士屋ホテルと言われるほどでしたが、今は、富士屋ホテルだけが残っています。
これまで、宮ノ下駅を降りても、素通りしていましたが、今度、箱根に行ったときには立ち寄ってみようと思います。
さて、メニューは、ホットドックなどの軽食、ソフトクリーム、パフェなどのスイーツ。
そして、１０００円を超えてしまいますが、ピッツァもあります。
飲み物も、コーヒー、紅茶の加え、ビール、ワインなどのアルコールもあります！
《基本情報》
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下404-13
℡： 0460-82-1259
■アクセス ：
箱根登山鉄道宮ノ下駅よりすぐ
宮ノ下駅から35m
■営業時間
10:30～18:00
※冬季（12月～2月）は10:30～17:00
■定休日
（水）、第4（木）
渡邊ベーカリー
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ |
| 3.55 | 3.55 | 3.41 | 3.50 | 3.44 |
総合評価はじめ、すべての評価項目において3.4台から3,5台の高い評価となっています。
《店の特徴》
渡邊ベーカリーといえば、「温泉シチューパン」ですよ、やっぱり！
このパンは、注文を受けてから丸いフランスパンの中にビーフシチューを入れ、オーブンで温めてから提供されます。
アツアツのうちに食べるのがセオリー。
そして、このパンは、なんと、箱根駅伝の５区、６区で応援している人たちに無料で振舞われているんですね！！
ぜひ一度、お試しあれ！！！
《基本情報》
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下343-3
℡： 0460-82-2127
■アクセス ：
箱根登山鉄道 宮ノ下駅より徒歩8分
神社下 バス停から徒歩１分
ホテル前 バス停から徒歩１分
小田原厚木道路・西湘バイパス小田原西IC箱根口から15分
東名高速 箱根御殿場ICから20分
宮ノ下駅から506m
■営業時間
(4月～9月)
9:30～17:30
(10月～3月）
9:30～17:00
■定休日
水曜日・第３火曜日
山小屋 佐藤
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ |
| 3.46 | 3.43 | 3.51 | 3.52 | 3.53 |
総合評価はじめ、すべての評価項目で3.4台から3.5台と高い評価になっています。
《店の特徴》
このお店は、緑に囲まれた隠れ家的カフェ。
そして、冒頭の写真は、「コーヒーとケーキのセット」
ほかに、単品でも注文できるコーヒー・紅茶があります。
箱根の湧水で淹れるコーヒーと高級ブランデーをふんだんに使ったパウンドケーキは香り高いと好評！
《基本情報》
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-450
℡： 090-3382-2561
■アクセス ：
畑宿経由元箱根・箱根町行きのバスで旧街道口下車１分
箱根旧街道、鎌倉古道の分岐点をお玉ヶ池方面に向かって100m
■営業時間
［月〜日］9:00～16:00
■定休日
不定休
茶のちもと
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ |
| 3.51 | 3.51 | 3.41 | 3.47 | 3.41 |
総合評価はじめ、すべての評価項目で3.4台から3.5台と高い評価になっています。
《店の特徴》
京都宇治の老舗、丸久小山園のお茶と共に、創業60年のちもとの御菓子が一緒に楽しめるカフェです。
冒頭の写真は、定番メニューの〝ちもとの御菓子とお茶のセット〟で、お茶は、煎茶、冷煎茶、抹茶の中からチョイス！
また、季節ごとに、花びら餅、おしるこ、かき氷、栗むし羊羹、寒椿などを楽しむことができます。
《基本情報》
神奈川県足柄下郡箱根町湯本690
℡： 0460-85-5632
■アクセス ：
箱根登山線「箱根エリア駅」下車、徒歩5分
箱根エリア駅から320m
■営業時間
[月～金]
10:00〜16:30（LO.16:00）
[土・日・祝]
10:00〜17:30（LO.17:00）
■定休日
元旦及び年数日程度
ひろし食堂
| 総合評価 | 料理・味 | サービス | 雰囲気 | ＣＰ |
| 3.48 | 3.47 | 3.32 | 3.27 | 3.47 |
総合評価はじめ、料理・味、コストパフォーマンスの項目において、3.4台の高い評価になっています。
《店の特徴》
冒頭の写真は、五目サンマー麺。
中華系のほかにも、カツカレー、カツ丼など、メニューは豊富です！
《基本情報》
神奈川県小田原市早川2-16-15
℡： 0465-22-4485
■アクセス ：
箱根登山線 箱根板橋下車
東海道線 早川駅下車
箱根板橋駅から330m
■営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00（19時過ぎに閉店する場合あり）
■定休日
金曜日
おすすめ店の絞り込み方法は？
今回、厳選５店の食事処を絞り込む元となるデータは、「食べログ」の口コミ評価ランキングデータ（2019年1月16日時点 ※現在は数値が変わっている可能性があります※）を使用。
総合評価、料理・味、雰囲気、コストパフォーマンス、以上５項目の５段階評価平均点を使用しています。
絞り込みには、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析を実施しました。
この分析を行うことで、分析対象のお店が二次元マップ上に表され、評価が同じレベルの店同士は近くに、評価が違うレベルの店同士は遠くへ位置することになり、平均的なお店は中心付近に位置します。
このスクリーニング方法によれば、ユーザーの口コミ評価データを使用し、統計分析手法で、マーケティング分析手法の一つであるポジショニング分析をおこない、ユーザーの評価の度合いをポジショニングマップ上に、視覚的に結果として表すことができますので、直感的にどの店がよさそうか判断することができます。
そして、きわめて客観的な方法によって位置取りを決めたことがお解りいただけると思います。
今後も、この方法を使って、各地のランチが美味しい食事処を対象にユーザー評価の高い店を絞り込んで紹介していきます！
そして、美味しいランチを堪能したら、箱根エリアの温泉でほっこりしましょう！
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